// tematy i osoby
tag: natura
Trzecie królestwo, czyli funga, czyli grzyb jaki jest – nikt nie widzi #272
// Izabela Urbanowicz //
Po co grzybnie obija się kijem i dlaczego maślaki lubią rosnąć przy leśnych traktach. Kiedy grzyby nurzają się w przygotowanym przez siebie posiłku i w jakim celu tworzą 23 tysiące płci. Dlaczego podgrzybek stał się oficjalnie podgrzybem i jak powstają nazwy grzybów. Jak bardzo można się pomylić wierząc atlasom grzybów (tym starym) i czy to, co truje Polaka, truje także Fina. Oraz o całunie grzybowym, polskiej stylówie grzybiarza, o grzybowych snach, oczekiwaniu na sinoblaszka i o tym, czy grzyby zjedzą nasze telefony i ubrania.
Po co grzybnie obija się kijem i dlaczego maślaki lubią rosnąć przy leśnych traktach. Kiedy grzyby nurzają się w przygotowanym przez siebie posiłku i w jakim celu tworzą 23 tysiące płci. Dlaczego podgrzybek stał się oficjalnie podgrzybem i jak powstają nazwy grzybów. Jak bardzo można się pomylić wierząc atlasom grzybów (tym starym) i czy to, co truje Polaka, truje także Fina. Oraz o całunie grzybowym, polskiej stylówie grzybiarza, o grzybowych snach, oczekiwaniu na sinoblaszka i o tym, czy grzyby zjedzą nasze telefony i ubrania.
Grzyby to superfood, czyli zapomnijcie o wszystkim, co wam wkładali do głowy i jedzcie ich dużo #133
// Anna Kujawa //
Ciężkostrawne, nie dla dzieci, bez wartości odżywczych - wszystko bajki. Żeby przetrwać w XXI wieku (szczególnie po czterdziestce) powinniśmy jeść grzyby codziennie. Specjaliści tłumaczą, że to superjedzenie zawierające wszystko, czego potrzebujemy do życia (i wiele więcej). Jak przygotowywać grzyby, żeby wydobyć z nich całe dobro, jak wspierają nasz organizm i psychikę, jak je zbierać (ciąć czy wykręcać???), gdzie ich szukać, po co się nimi interesować, gdzie zajrzeć, żeby je poznać. Dziś bohaterami są grzyby funkcjonalne: np. soplówka jeżowata, maczużnik bojowy, wrośniak różnobarwny oraz powszechne, jak: pieczarka, boczniak, rydz czy muchomor czerwieniejący. Oto beta glukany do wyboru do koloru.
Ciężkostrawne, nie dla dzieci, bez wartości odżywczych - wszystko bajki. Żeby przetrwać w XXI wieku (szczególnie po czterdziestce) powinniśmy jeść grzyby codziennie. Specjaliści tłumaczą, że to superjedzenie zawierające wszystko, czego potrzebujemy do życia (i wiele więcej). Jak przygotowywać grzyby, żeby wydobyć z nich całe dobro, jak wspierają nasz organizm i psychikę, jak je zbierać (ciąć czy wykręcać???), gdzie ich szukać, po co się nimi interesować, gdzie zajrzeć, żeby je poznać. Dziś bohaterami są grzyby funkcjonalne: np. soplówka jeżowata, maczużnik bojowy, wrośniak różnobarwny oraz powszechne, jak: pieczarka, boczniak, rydz czy muchomor czerwieniejący. Oto beta glukany do wyboru do koloru.